现如今,随着国人生活水平的提高,在日常生活中人们对各种花类的需求越来越大,鲜花市场发展前景可观,促使花店产业的发展跟扩大,花店间的竞争也日趋激烈。
怎样增加花店的收益,小编觉得传统花店除了有相适应的经营模式、好产品及良好的服务理念外,还需在经营中不断打破传统,发展新颖的、优秀的经营模式和体验模式,才能增加花店中的收入。
传统的花店,单靠卖花挣钱经营渠道比较单一,扩展商机多渠道发展,结合鲜花开拓业务,或增加休闲体验环节,发展成为“花店+”的模式。
“花店+”指在原有的基础上,添加新的元素,不单卖花,还有其他的服务。
简单的拿商务活动来说,为一些婚庆公司、企事单位接婚礼筹办、活动策划、空间设计等活动的项目。或是定期举办花艺沙龙、花艺课程等体验服务,收取不等费用传授插花知识,都是现如今花店中常见的服务范围。
那在花店中添加了哪些服务,是不常见的?比如在花店中增添休闲区,摆上桌椅,花了鲜花的售卖,还可以卖咖啡、花茶、水果、蛋糕。不管是喜欢鲜花还是喜欢茶点的人来说,或者对两者都喜爱的人,都能有这两方面的收入。把喜欢鲜花的人带动消费店内的茶点,喜欢茶点的人看到鲜花结合的特色店,也会吸引她进店参观、品尝,可能还会顺便买束花送自己。
另外还有在花店中增加画展与图书,大大的提升了花店的文艺气息与格调,吸引人们前来围观;在花店中增加亲自制作的服务:制作陶艺、花卉种植、手工干花香薰蜡牌等,新奇乐趣;在花店中增设餐饮:西餐或重庆火锅,绝对能引起人们的好奇心……
列举了几种“花店+”的特色创意店,想了解还有哪些形式的特色经营吗?
2017年3月14日在广州国际采购中心即将举办一场中国“花店+”大会,不仅将对新兴的“花店+”现阶段经营模式进行总结升华,更为“花店+”打开思路,在“花店+”中融入更多创意元素;除了“花店+”新概念的领路人,还有风险投资机构、现代企业经营专家、花艺师、加盟商、花卉进出口商、批发商、经销商,共同探索“花店+”的未来发展方向。
来源:凤凰辽宁频道 作者:林隹城